INGREDIENTES

1 kg de camaron crudo,pelado
1/2 kg de tomate gordo
1/2 cebolla roja(morada)
1 cebolla gde. Blanca
7 chiles serranos
Un poco de cilantro
Sal
Pimienta
15 a 20 limones colima
1 cucharada sopera de salsa (tabasco)

PREPARACIÓN

Pique el camarón en trozos pequeños, ya picado póngale pimienta y un poco de sal y revuelva bien, meta al refrigerador. Parta los limones y exprímalos en un recipiente, retirando las semillas, agregue el jugo de limón al Camarón, revuelva bien y regreselo al refrigerador.
Pique el tomate en cuadritos, de igual manera la cebolla blanca y roja, los chiles en pedazos muy pequeños, y el cilantro al gusto.
Mientras pica la verdura, revuelva el camaron (debe de cambiar a color rojo).
Saque el recipiente del camaron del refrigerador y retire el jugo de limón que pueda, conserve el jugo en un vaso.
Agregue la verdura y revuelva perfectamente, en una cuchara llena de limón (ya usado), agregue una cuharadita de salsa y revuelva bien, pruebe y agregue sal al gusto revolviendo.
Deje reposar por 10 minutos, sirva en tostadas untadas con mayonesa.